Préparez le biscuit : battez les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez la poudre d'amandes et continuez à battre 2 min. Incorporez la farine et la levure tamisées ...

Quand la chaleur de juillet s’installe, l’envie de desserts très frais prend le dessus : quelque chose de doux, de fruité, ...

Envie d’un dessert d’été prêt à l’avance, sans four mais avec un vrai effet wahou à table ? Ce tiramisu aux fruits rouges ...

Faites bouillir le jus de cranberry avec 30 g de sucre pendant 5 mn sur feu vif, puis versez-le sur les fruits rouges dans un saladier. Laissez tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau ...

Revisitez le célèbre dessert avec cette version de la crème brûlée agrémentée d'un coulis de fruits rouges maison. Les saveurs des petits fruits se marient à merveille avec la douceur de la crème ...

Coupez le beurre en petits cubes. Mélangez la farine, le sel, le sucre glace et les graines. Ajoutez le beurre et sablez le mélange avec les doigts jusqu’à obtention d’une texture fine. Vous pouvez ...

Tiramisu aux fruits rouges sans cuisson : crème mascarpone, compotée acidulée, montage en verrines. La recette fraîche qui ...

Savourez un crumble aux fruits rouges croustillant et facile, un dessert gourmand parfait pour toutes les saisons.

Commencez par fouetter la crème liquide. Pour cela, versez-la dans un saladier, veillez à ce qu'elle soit bien froide et ajoutez le sucre glace et le zeste de citron vert. Fouettez jusqu’à obtenir une ...

140 g de sucre semoule 20 g de sucre vanillé 120 g de poudre d’amande 50 g d’amandes effilées Préparation: 1.Préchauffez votre four à 180 °C. 2.Fouettez la crème liquide avec les œufs, le sucre en ...